Fıstıklı burma kadayıf

Geleneksel Tatlıların Şahı: Fıstıklı Burma Kadayıf

Petek Pastanesi’nin maharetli ustaları tarafından özenle hazırlanan Fıstıklı Burma Kadayıf, geleneksel Türk tatlıları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Tel tel ayrılan kadayıfın çıtır dokusu, bol Antep fıstığı dolgusu, özenle seçilmiş yağlar ve tam kıvamında hazırlanan şire (şerbet) ile birleşerek, damakta unutulmaz bir iz bırakır. Her lokmada geleneksel tatların en saf ve zengin halini hissedeceğiniz bu tatlı, hem özel günlerde hem de günlük tatlı keyfinizde başrolü oynar.

İçindekiler – Kalite ve Doğallığın Uyumu

Fıstıklı Burma Kadayıf, tamamı özenle seçilmiş ve birbiriyle mükemmel uyum sağlayan malzemelerden hazırlanır:

• Kadayıf: Tel tel açılan ve çıtır çıtır pişirilen hamur yapısı, tatlının temel dokusunu oluşturur.

• Antep Fıstığı: Taze ve iri taneleriyle, yoğun aroması sayesinde burma kadayıfa hem renk hem karakter kazandırır.

• Hayvansal Yağ: Geleneksel tatlılara özgü zengin ve doygun bir lezzet sunar.

• Bitkisel Yağ: Hafiflik ve denge katması için tercih edilir.

• Şire (Şerbet): Tam kıvamında hazırlanan doğal şekerli şire, tatlıya ne fazla ne eksik bir tatlılık verir.

Bu eşsiz tat, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan ve tazeliğinden ödün verilmeden günlük olarak üretilmektedir.

Alerjen Uyarısı

Bu ürün şu alerjenleri içerir:

• Buğday unu (kadayıf nedeniyle gluten içerir)

• Antep fıstığı

• Süt ürünleri (hayvansal yağ içerir)

Alerjen hassasiyeti olan bireylerin dikkatli tüketmesi önerilir.

Burma Kadayıfın Ayırt Edici Özelliği

Burma kadayıf, geleneksel kadayıf çeşitleri arasında dikkat çeken özel bir forma sahiptir. Kadayıf telleri sıkıca sarılarak hem görsel bir bütünlük sağlar hem de içindeki fıstığın lezzetini her ısırıkta hissettirir. Tel tel açılan bu hamurun çıtırlığı, hafifçe bastırıldığında gelen o eşsiz çıtırtıyla duyulara hitap eder.

Neden Şeker Değil Şire?

Petek Pastanesi olarak tatlılarımızda rafine şeker yerine geleneksel şire (şerbet) kullanarak tatlılığı doğallıktan alıyoruz. Bu yöntem, şeker oranının dengede kalmasını sağlar ve tatlının içindeki fıstık aromasını gölgelemeden ön plana çıkarır. Şirenin ustalıkla tatlıya yedirilmesi sayesinde ağırlaşmayan, keyifle yenilen bir lezzet ortaya çıkar.

Ne Zaman ve Nasıl Tüketilir?

Fıstıklı Burma Kadayıf, günün her saatinde tüketilebilecek özel bir tatlıdır. İdeal sunum önerileri:

• Bayramlarda ve özel davet sofralarında

• Kahve veya çayın yanında tatlı keyfi için

• Geleneksel lezzetleri seven misafirlere ikramlık

• Sevdiklerinize hediye alternatifi olarak

Vakumlu ve hijyenik ambalajıyla tazeliğini uzun süre korur.

Petek Pastanesi Kalitesiyle

Petek Pastanesi, geleneksel tatlı kültürümüzü yaşatmak ve modern sofralara taşımak amacıyla her ürünü el emeğiyle, titizlikle hazırlar. Üretim sürecinde hijyen ve kalite ilkeleri tavizsiz bir şekilde uygulanır. Fıstıklı Burma Kadayıf da bu anlayışın en güçlü örneklerinden biridir.