Nar Ekşisi (250 ml)

Sadece şanlıurfada buluna ivesi cinsi koyun sütünden üretilmektedir.

Ustalıkla yoğrulmuş ince bulgur hamurunun içinde; dana kıyma, soğan ve ceviz içiyle hazırlanan, baharatlarla dengelenmiş geleneksel iç harç yer alır. Dışı çıtır, içi sulu yapısıyla klasik lezzetin en özenli halidir. Taze yeşillikler ve doğal malzemelerle günlük olarak hazırlanır.

Petek lezzetlerini tamamlayan ideal tat profili.

Buğday unu, Toz şeker, Süt, Sade yağ, Bitkisel yağ, İrmik, Çörek otu, Susam, Kabartma tozu, Damla sakızı, Tarçın, Yenibahar, Karanfil, Mahlep, Muskat.

Mayalı hamurdan hazırlanan, yumuşak dokulu tabanı üzerinde; dana kıyma, bol soğan ve geleneksel baharatlarla hazırlanan iç harç yer alır. Fırında pişirilerek yüzeyi hafif kızaran, içi sulu ve dengeli aromaya sahip bu lezzet; Hatay mutfağının karakteristik Kaytaz geleneğini yansıtır. Günlük üretim, taze servis.

Hurma, Bitkisel yağ

Dalından toplanan erken hasat zeytinlerimiz 1 saat geçmeden işleme alındıktan sonra zeytinyağı üretimi yapılır.Polifonel değeri yüksek(antioksidan ve doğal besin değeri içerir) Yağ asit oranı:0.240

Dereotu, taze feslegen, kirmizi bas biber, kirmizi karabiber, sarimsak, defne yapragi, zeytinyagi

Ayçekirdek içi,Sumak,Anason,Rezene,Zahter,Yer Fıstığı,File Fıstık,Çörekotu,Sarı Leblebi,Küzbara,Kimyon,Susam Zeytinyağı ile birlikte tüketiniz Net:360gr